羊肉小酥肉正宗做法

步驟/方式1

羊腿肉洗淨切條

步驟/方式2

放入碗中、加食鹽、花椒粉、胡椒粉、澱粉

步驟/方式3

攪拌均勻、醃製一會

步驟/方式4

起鍋燒油

步驟/方式5

有6成熱、下入醃製好的羊肉、炸制微黃撈出

步驟/方式6

油温升高、放入炸好的羊肉進行復炸、

步驟/方式7

炸至金黃撈出、撒上椒鹽、孜然粉就可以食用了