我們吃蘋果是吃的果皮還是果肉

吃蘋果當然多數人只吃果肉，也有人連皮一塊吃的，他們説這個皮也挺有營養的，有的人説蘋果皮比果肉的營養還要高，這是真是假也不能確定，只是聽人説説而已，但是確實也見到有好多人不削皮直接一塊吃的，有的人是嫌麻煩吧要削皮，索性就洗一下皮也不削直接吃，這樣吃了也是健健康康的也沒事，削皮不削皮吃都無所謂，只要自己覺得舒心就好。

果皮

是果皮.果實包括果皮和種子兩部分，我們吃蘋果時，只吃蘋果的果皮，而不吃種子:果皮由外果皮、中果皮、內果皮三部分組成的，可食用部分幾乎全部為中果皮.

嚴格意義上來説我們蘋果中我們吃的那一部分根本就不算果實，它是由花萼發育而成的特殊結構。蘋果的果實是從我們常説的“果核”算起的。所以，蘋果不屬於果皮和果肉的任何一個結構。