清蒸過橋豆腐怎麼做
來源:魅力女性吧 2.31W
用料
雞蛋 4個
內脂豆腐 1盒
五花肉沫 100克
香葱花 5克
紅辣椒丁 10克
生抽或蒸魚豉油 2勺
過橋豆腐的做法步驟
步驟 1
內脂豆腐拆開打薄片擺盤,五花肉沫調味平鋪豆腐兩邊。
步驟 2
盤子邊緣撒少許高湯,沒有高湯清水也可以,然後上鍋大火蒸8分鐘。
步驟 3
豆腐上淋少許生抽或蒸魚豉油,然後撒上葱花和紅辣椒丁點綴即可。
用料
雞蛋 4個
內脂豆腐 1盒
五花肉沫 100克
香葱花 5克
紅辣椒丁 10克
生抽或蒸魚豉油 2勺
過橋豆腐的做法步驟
步驟 1
內脂豆腐拆開打薄片擺盤,五花肉沫調味平鋪豆腐兩邊。
步驟 2
盤子邊緣撒少許高湯,沒有高湯清水也可以,然後上鍋大火蒸8分鐘。
步驟 3
豆腐上淋少許生抽或蒸魚豉油,然後撒上葱花和紅辣椒丁點綴即可。