韭菜白菜素餡餃子怎麼調餡

做法:

1、白菜洗淨，剁碎了

2、韭菜洗淨，剁碎了

3、白菜直接和韭菜混合一起

4、放胡椒粉，味精少許耗油，少許鹽，鹽根據個人口味放

5、攪拌均勻，餡就做好了

將白菜要用鹽殺殺水，剁碎備用。韭菜清洗乾淨，備用。可以加雞蛋碎、豆腐泡和粉條頭，蝦皮等，再加各種調料和食用油攪拌均勻即可。