玉米筍的吃法和禁忌

步驟/方式1

備好食材，玉米筍和口蘑一起先放入鍋中焯一下水

步驟/方式2

鍋中放入食用油，油燒熱後將豬肉放入鍋中

步驟/方式3

用鏟子翻炒肉，使之均勻受熱，翻炒至豬肉變色出肉香味，放入葱、姜和大蒜翻炒出香味

步驟/方式4

然後將胡蘿蔔片放入鍋中，翻炒幾下後將口蘑放入鍋中

步驟/方式5

繼續翻炒幾下，然後將玉米筍放入鍋中，用鏟子翻炒，將食材充分混合，使之受熱均勻，讓食材變軟一些

步驟/方式6

翻炒兩分鐘然後將蠔油和鹽放入鍋中，用鏟子翻炒幾下，讓蠔油與食材混合均勻，使之更好的入味

步驟/方式7

成品圖

步驟/方式8

注意事項

*食用玉米筍禁忌人羣：糖尿病患者、肥胖者、濕寒體質人羣。

*不宜同食：黃瓜，黃瓜和玉米筍都是屬於涼性食物，若是同吃的話會加重人體胃腸之間的負擔，很可能會引起腹瀉、胃痛等症狀。

步驟/方式1

玉米筍 200克

尖椒 1個

胡蘿蔔 半根

木耳 30克

肉片 100克

步驟/方式2

全部切好，肉片加鹽，澱粉，白糖，胡椒，生抽攪拌均勻，再加油攪拌均勻

步驟/方式3

鍋燒熱倒入油放入肉翻炒變色盛出來

步驟/方式4

倒入胡蘿蔔木耳翻炒

步驟/方式5

加入玉米筍，辣椒繼續翻炒

步驟/方式6

加入肉片。加水燉一下

步驟/方式7

玉米筍炒肉片就好了