為什麼牛排都是安格牛肉

不。有一些牛排並不是安格牛肉，牛肉有很多品牌，比如惠靈頓牛排、肉眼牛排、西冷牛排等等，安格牛肉只是比較好的一款牛肉而已，安格牛肉的牛外貌特徵是黑色無角，體軀矮而結實，肉質好，出肉率高。所以牛排不僅僅只是安格牛肉，有很多種牛肉。