富硒血糯米的做法

血糯米450克

豆沙300克

輔料

松仁適量

葡萄乾適量

蜜棗適量

桂圓肉適量

糖漬金桔適量

1、 血糯米先浸泡上一晚上。

2、 上蒸鍋中火蒸15分鐘。

3、 準備好松仁、葡萄乾、蜜棗、桂圓肉、糖漬金桔、豆沙等材料。

4、 模具內抹黃油待用。

5、 抹了油的碗內先鋪上松仁、葡萄乾、蜜棗、糖漬金桔等料。

6、 先蒸了一下的血糯米。

7、 小心的鋪上一層血糯米，當心別把鋪面的料給擠了。

8、 用勺背稍按壓後，鋪上一層豆沙，再用勺背壓結實了，我們家愛吃豆沙，所以豆沙鋪多多的。

9、 豆沙上邊鋪上桂圓肉。（那小碗這一步沒拍，換了個碗補拍的）

10、 再蓋上血糯米，按壓平整羅。

11、 如此，做好所有的八寶飯，上蒸鍋，水開後轉中火蒸20分鐘。