糯米酵母的做法
來源:魅力女性吧 1.26W
首先準備糯米粉500克、酵母5-8克,温水適量。
2、然後將糯米粉倒入碗中,按照多次少量的原則加入温水,邊加水將揉搓。
3、揉搓至糯米粉表面無明顯顆4、揉搓均勻之後,蓋上保鮮膜發酵30-50分鐘。
5、最後發酵完成的糯米粉面團即可用來製作元宵、糯米糕等食材粒物,麪糰光滑之後,倒入酵母,繼續揉搓。
首先準備糯米粉500克、酵母5-8克,温水適量。
2、然後將糯米粉倒入碗中,按照多次少量的原則加入温水,邊加水將揉搓。
3、揉搓至糯米粉表面無明顯顆4、揉搓均勻之後,蓋上保鮮膜發酵30-50分鐘。
5、最後發酵完成的糯米粉面團即可用來製作元宵、糯米糕等食材粒物,麪糰光滑之後,倒入酵母,繼續揉搓。