廣西酸甜五花肉的做法

主料：五花肉1塊

輔料：泡菜適量、洋葱1個、色拉油適量、醬油適量

調料：油、堅魚醬油、濕澱粉

步驟1

五花肉切片，泡菜改刀成段，洋葱切片待用

步驟2

燒熱過下少許油，放入五花肉煸炒，炒香之後下洋葱片小火慢慢炒香

步驟3

加入泡菜翻炒，加堅魚醬油調味，泡菜的味道完全和五花肉融合之後勾芡出鍋即可