汝城花生墩子的做法

汝城花生墩子的製作方法如下

步驟 1

蛋清加糖霜攪勻

步驟 2

然後加入花生碎 加入的量正好能將蛋白全部裹完

步驟 3

黃油隔水加熱成液體 加入花生碎裏 靜置1個小時

步驟 4

一個小時後加入5g低筋麪粉 攪拌均勻 靜置半小時

步驟 5

半小時後用模具整理成餅狀 我用的紙杯蛋糕的底部 這時160度預熱烤箱