醬肘子骨的家常做法

醬肘子骨食材介紹

肘子骨(適量) 葱薑蒜(適量) 黃豆醬(兩大勺)

醬肘子骨的做法步驟:

1、葱薑蒜切好，和大料放一個碗內

2、骨頭冷水入鍋綽七分熟撈出來。

3、鍋內燒油，油温上來後，放入醬，炒出香味

4、再把葱薑蒜和大料倒進來一起炒

5、炒出香味

6、放入骨頭繼續翻炒，加入料酒醬油糖調味。

7、全部蘸上醬汁即可。