貢眉餅的家常做法

材料

麪粉500克，麻油100克

做法

①麪粉加開水250克揉合揉透後，攤開冷卻，然後搓成長條，撳扁，擀成長方形薄皮坯子

②在皮子上抹些麻油後捲起來，切成小坯子，再將小坯子撳扁，擀成圓餅待用

③平鍋上火，在餅上刷油，放入鍋內用小火烤烙至兩面呈金黃色時即可。