三鮮燜飯做法大全

食材

臘腸1根

胡蘿蔔110克

土豆110克

大米80克

洋葱適量

輔料

芝麻油5克鹽1克

步驟1

準備好大米、臘腸、胡蘿蔔、洋葱、土豆。

步驟2

土豆、胡蘿蔔、洋葱洗淨分別切丁，臘腸切小粒。

步驟3

大米洗淨，倒入飯煲，加入適量冷水倒入所有配菜。

步驟4

加入鹽，拌勻。

步驟5

蓋上蓋，調至煮飯檔，煮至飯熟。

步驟6

煮好的飯，拔掉電源，繼續燜15分鐘盛入碗中，用芝麻油拌勻食用。

三鮮燜飯的做法

預備食材：肉、蘑菇、胡蘿蔔、豌豆、玉米、大米、清水、鹽巴、生抽、油、葱花

做法1.將肉和蘑菇和胡蘿蔔切成小塊的狀，然後將所有的食材都洗乾淨放在一旁備用。

做法2.將葱花用油爆香，然後倒入肉丁、胡蘿蔔、蘑菇翻炒，再加入幾滴生抽調顏色，翻炒幾次再加入玉米粒和豌豆，讓整體的顏色豐富起來。

做法3.翻炒至豌豆的顏色產生變化再加入清水，蓋上鍋蓋，讓火燒開後加入一些調味料再煮個2分鐘左右。

做法4.將大米洗好了先放進電飯煲裏面，然後把炒好的湯菜倒進去電飯煲，開啟電飯煲，等飯熟了，就可以品嚐啦。