紅豆怎麼才能快速的煮爛

頭一天晚上把紅豆洗淨泡在電飯鍋裏面，第二天早上插上電就可以了，這樣紅豆才能快速的煮爛，紅豆富含多種對我們身體健康特別有益處的物質。

煮沸浸泡法

把未經過浸泡的紅豆洗淨，等鍋裏的水燒開以後再放入紅豆，再次燒開後繼續煮3～5分鐘，關火浸泡30分鐘左右。30分鐘後再次開火，再煮10多分鐘左右就爛了