炸柿子糕最正宗做法

原料：柿子六個、玉米麪適量、白麪適量、姜紅糖一條

做法：

1、柿子洗淨，用破壁機的攪拌功能，攪打一分鐘

2、柿子泥，篩入麪粉、玉米麪拌勻

3、加入薑糖，泡打粉，攪拌均勻

4、放入電飯煲中，使用蛋糕功能即可。

熟透的柿子4個，實際用了3個。

2、 粘面3勺。

3、 把柿子汁擠入面中。

4、 適量白糖。

5、 用筷子拌勻。

6、 揉成軟硬適中的麪糰，餳半個小時。

7、 保鮮膜上撒適量白芝麻，麪糰放上，按扁，上面再撒一層白芝麻，再按一下，使芝麻均勻粘在面上。

8、 保鮮膜揭開。

9、 用刀斜切成菱形塊（形狀隨便切哈，