糖醋海帶結的做法

主料：海帶(鮮)500克

調料：花生油30克，白砂糖100克，醋20克，料酒20克，醬油10克，鹽5克，大葱3克，姜3克

做法：

1、大葱去根洗淨切成末姜洗淨去皮切成末備用海帶洗淨後一片一片疊好，捲成卷.

2、炒鍋置火上，放入花生油燒熱，放入葱薑末炸出香味，放入醬油，料酒，精鹽，白糖和適量的清水，把海帶卷放入鍋內煮20分鐘.轉用微火燒至汁水較濃時，淋入醋拌勻，食用時切成絲即成.