牛腩燜山藥家常做法

主料

牛腩800克

山藥600克

輔料

醬油2勺，姜2塊，蒜2塊，八角1個，大料1個，豆瓣醬2勺

步驟1

備好食材

步驟2

牛腩切塊山藥切塊

步驟3

鍋中到油炒牛腩

步驟4

加料酒醬油蠔油姜蒜炒香。

步驟5

加2碗水燒開中小火燉三十分鐘

步驟6

加入山藥燉

步驟7

燉軟爛出鍋。