冬瓜玉米燉肉做法大全

主料：玉米1個、生薑2片、冬瓜400克、瘦肉100克

輔料：白糖適量、醬油適量、鹽適量、油適量

做法：

1、 冬瓜去皮切塊。

2、 玉米切粒，洗淨待用。

3、 豬瘦肉切粒，放入油，鹽，生粉，白糖，醬油攪勻醃製10分鐘

4、 熱鍋下油，放入薑片爆香，下入冬瓜翻炒，加點鹽。

5、 另起湯鍋下水，放入冬瓜煮開。

6、 水開後煮5分鐘，放入玉米。

7、 再煮3分鐘，放入瘦肉，煮熟加鹽即可。