牛腩煮好放冷藏還是冷凍

1，既可以放冷藏也可以放冷凍，如果準備當天吃完，可以放入冰箱冷藏室中，等到吃的時候拿出來直接醃製就可以了，如果不打算近期吃，可以將其放入冷凍延長保存時間。熟牛肉既可以放冷藏也可以放冷凍，如果準備當天吃完，可以放入冰箱冷藏室中，等到吃的時候拿出來直接醃製就可以了，如果不打算近期吃，可以將其放入冷凍延長保存時間。原因如下：

煮熟的牛肉比生牛肉更耐放，但是在沒有冰箱的情況下煮熟的牛肉只能存放1-3天。熟牛肉的保質期受温度的影響很大，通常在夏季高温情況下熟牛肉最好不要過夜，而冬季的低温環境中，熟牛肉最多可存放三天不變質

冷藏。煮好的牛腩它是熟食了，應該放在冷藏，而且應該快速食用完。放置太久，味道會變，還不好吃的。新鮮購買的牛腩，可以放在冷凍層，炒的時候在拿出來解凍。煮好的牛腩只有放在冷藏，保鮮才是口感和味道極鮮美的。你可以試着對比的和實驗口感。

牛腩煮好之後，要放進一個冷凍層裏，因為牛腩煮好之後，不放進冷凍層裏放冷藏，他是不能保存很長的時間的，只有放進了冷凍裏面，您的這個牛腩，它的口感才能保持一個新鮮，而且您的這個牛奶放進冷凍，它的儲存時間才會變得更長，不會輕易發生變質的現象。