木耳菜放久了能吃嗎

沒過保存時間就可以

木耳菜在冰箱冷藏可以保存3天左右的時間。木耳菜可以有不同的保存方式，受不同保存方式的影響，保存時間自然也有差異。木耳菜放進冰箱保存時，可以用保鮮膜將其包裹好後再冷藏，也可以用報紙將其包裹後，以直立的狀態將其放進冰箱冷藏，並且後者這種方法比前者更佳，通常保存時間可達3天左右。

木耳菜也可以在室外保存，將其根部用塑料袋包裹後，放到陰涼地保存即可，這樣可以保存1-2天的時間。不過要注意兩點，一是不能被擠壓，二是要時常給木耳菜的葉子噴水。

放1一2天應該沒事，如果看上去發黃發黑，已經腐敗的蔬菜，就不要再食用了，吃蔬菜還是越新鮮越好。

    綠葉蔬菜放久了，營養流失嚴重、維生素和營養元素都會隨之減少口感也不好，很有可能會產生有害物質。人吃了就會引起中毒，出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、拉肚子等症狀。