桑麻丸的自制方法
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採集桑葉(或者桑葚)適量,漂洗乾淨,曬乾研末,過80目篩。另外將黑芝麻研末過篩。兩種藥粉按照1:4的比例混合,加入適量的蜂蜜攪拌並製作成蜜丸。每丸約6g即可。(桑麻丸的原料以帶霜的桑葉和黑芝麻為好。)。
步驟 1九蒸九曬好的黑芝麻,小火炒香,看到黑芝麻都膨脹,鼓起來,有香味,然後還稍微有點冒煙的時候就是炒好了
步驟 2
芝麻涼的差不多的時候,開始石磨磨製,不加水,磨成很稀的樣子
步驟 3
準備煉蜜,蜂蜜放入鍋中,煉蜜135度,大火燒開,小火煉蜜,倒入芝麻醬中,攪拌均勻後再加入霜桑葉粉和桑葚幹,桑葚幹提前摘把,清洗,放烤箱,110度,烤40分鐘,攪拌均勻後戴手套像揉麪一樣,多揉幾下
步驟 4
10克一個丸子,裏面用蜜蠟紙,外面用錫紙,蜜蠟紙和錫紙都是10*10的
步驟 5
成品,一斤一瓶,50粒,常温保存3個月