炸海帶結直接炸嗎

可以直接炸，炸的比煮的好吃，喜歡吃的朋友，如下方法自己製作吧。

1、鍋中放油燒至七八成熱，倒入拌好的尖椒絲、海帶扣炸至金黃色，撈出瀝油

2、 將醬油、糖、清酒、薑汁倒入鍋中煮開

3、再放入炸過尖椒絲、紅辣椒絲、海帶扣拌一下，撈出擺盤即可，一盤炸海帶結就做好了。