馬山黃豆粉蒸肉做法

1首先，把新鮮黃豆用打磨機打磨成粉狀。放在一邊待用。

2將五花肉洗乾淨，切成塊（大小按個人喜好決定）。

3將切好的肉和打磨好的豆粉混合好加入足夠的鹽，少許耗油，醬油（耗油醬油視個人喜歡，可以不加），最後出來的樣子是每塊肉上都均勻佔有豆粉，這樣就可以上鍋蒸了。

4大概蒸個30分鐘就熟了，就可以吃了，如果是給老人或者小孩做的話，可以蒸久一點，蒸久一點的最後會變得軟糯可口，老人和小孩都愛吃。