麪食豬羊魚的做法

步驟 1

和麪。這裏用的紅心火龍果和麪，上的顏色。大家也可以選擇紫薯上色。

步驟 2

把活好的白麪，火龍果汁紅色面，按自己喜歡捏成喜歡的花式，或者小動物樣子。 這裏的先豬鼻子我用的紅糖揉麪，取一點用筷子做出的小鼻子。

步驟 3

做好了上火準備蒸

步驟 4

大火蒸20分鐘即可。蒸完了關火，開蓋前停上1分鐘。

步驟 5

蒸好了剛出鍋的樣子。這裏火龍果汁遇熱就變黃色了。我的紅色玫瑰變成金色的了。