清炒北瓜片的做法

食材用料

北瓜500g，調和油適量，食鹽適量，醋適量

做法步驟：

1，提前準備北瓜1塊，大約500g左右。香葱3-4顆，姜一小塊。

2，將香葱切碎，姜切碎備用。

3，北瓜切成片，不要太薄。如果太薄做的時候就容易碎。

4，炒鍋中加入少許植物油，油温6成熱時，放入薑末煸炒一會兒。

5，然後放入北瓜，繼續翻炒。

6，放入少許生抽和鹽調味，加入清水，水量剛剛沒過北瓜。

7，中火燉至一會兒，待湯汁快沒時，撒上香葱碎，出鍋即可。

主料

黑木耳：20g北瓜：500g黃豆：10g

輔料

鹽：3g雞精：1g宴友食用油：4g

1、準備黑木耳幾片。泡發。

2黃豆泡開。準備北瓜。切條。

3先把黃豆倒到鍋裏炸熟，再把北瓜倒到鍋裏炒。

4、把泡好的黑木耳加到鍋裏。

5、倒一點水到鍋裏。加點鹽。煮十分鐘。

煮好以後加雞精。

6、一盤黑木耳黃豆炒北瓜就做好了。

主料北瓜400g輔料油適量鹽適量大蒜適量醋適量醬油適量步驟1.準備好北瓜2.把北瓜洗乾淨去皮3.把北瓜切成薄片4.炒勺中加入油，待油熱之後倒入蒜瓣5.把切好的北瓜片倒入油鍋中6.加入適量的醬油7.加入少許的鹽8.最後出鍋的時候加入醋9.盛入盤子中食用