清炒肚片的做法

步驟 1

豬肚洗淨放清水裏煮上2小時左右，筷子能插透即可

步驟 2

取一塊豬肚，切菱形片，青椒切片

步驟 3

炒鍋加油燒熱加蒜姜炒香放肚片煸炒，加青椒、生抽繼續炒入味即可關火

1、備好食材，青椒和胡蘿蔔洗淨切片。

2、買回來的豬肚用麪粉、醋和鹽反覆揉搓清洗乾淨，放清水加葱姜大料等煮熟撈出