請問放了一年的粉條能吃嗎

放了一年的粉條是可以吃的。粉條是乾的，屬於乾菜類，乾菜類都是可以放很長時間。但是一定要保管好，夏天不能發黴，不能受潮，如果發黴了，受潮了有味了一定不能吃了。蘑菇，幹香菇，幹豆角，幹辣椒都是可以放很長時間。幹豆角加入紅燒肉一起燉非常好吃。