涼拌豬心最好吃做法

1、先把豬心洗乾淨，然後放入涼水中加點兒料酒、姜和花椒煮半個小時，煮熟。豬心涼了之後，切片待用

2、先前買火鍋底料準備煮火鍋的，想起買的時候客服説可以用來拌菜，就試試

3、把姜蒜粒、大葱、小米辣、白糖、雞精、生抽都放入一個大碗裏面，然後倒入三匙麻辣空間清油火鍋底料，加點辣椒麪和芝麻，將切片的豬心放進去，拌勻，放在一旁

4、油酥花生米：熱鍋，油和花生米一起下，小小火翻炒，等花生米變顏色就可以了。火一定不能太大，不然就糊了哦

5、然後將花生米放進拌豬心的碗裏，拌均勻就可以裝盤了。

原料：豬心、黃瓜、洋葱、香菜、蒜、辣椒油、蠔油、鹽、花椒油、香油。

第1步、煮好的豬心切片。

第2步、黃瓜切厚片。

第3步、洋葱切塊。

第4步、加入香菜和蒜末，加鹽、蠔油、香油、花椒油等調料拌勻。

第5步、比買的拌菜好吃啊 ，沒有那麼多香料的味道，簡單的涼拌豬心，味美吃着又放心。

涼拌豬心最好吃的做法，我們首先把豬心洗淨，切成細條，用開水把它煮熟，然後我們這個時間就可以準備一些佐料了，放入一些小米辣香菜，胡蘿蔔絲，這是配色，而且還好吃，看着還雅觀，然後把焯好的豬心辦入一塊兒，再倒入辣椒油，香油這樣就可以了