清蒸多寶魚要多長時間

清蒸多寶魚要半個小時時間

清蒸多寶魚要蒸15分鐘。多寶魚屬於無鱗片海魚類，這類魚和鮎魚有些像，含有大量的膠原蛋白，適合清蒸，並且清蒸的時間要足夠，才能確保膠原蛋白熟透，肉質質感軟糯，口感和口味都才能達到最佳。

蒸八分鐘即可，在做清蒸多寶魚的時候，時間不要過長，從開鍋算起，八分鐘就可以出鍋了，這樣蒸出的多寶魚肉非常的嫩，然後再澆上點蒸魚鼓油就可以了