豆腐發酸了蒸一下可以吃麼

豆腐發酸了，蒸一下也是不可以吃的，必須要扔掉。任何食物都有它的保鮮期，尤其豆腐這種食品保鮮期特短，一旦發酸就是變質了

有人專把豆腐發酵做黴豆腐，這樣做出來的黴豆腐是好吃的，如果豆腐時間放久了沒有采取什麼措施發酸了蒸一下是不可以吃。專做發酵黴豆腐蒸一下是可以吃。

    豆腐發酸了蒸一下可不可以吃，要看具體情況，如果蒸一下酸味沒有了，是可以吃的。如果蒸一下酸味還有，最好就不要吃了，以免發生意外得不償失。