口感像蘿蔔的火鍋食材是什麼

萵苣，竹筍的口感想必就不用我多説了吧。萵苣煮熟後的口感和白蘿蔔一模一樣。

火鍋是在四川等南部地區興起的。火鍋最初起源於三國時期，古人將食材放入銅鼎內熬煮，這就是火鍋的前身。經過幾千年的發展後，火鍋已經有多種類別，不同地區還有不同口味和做法。