羊肉前腿和羊排哪個帶的肉多

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羊肉前腿和羊排哪個帶的肉多

羊肉前腿和羊排相比,羊前腿帶的肉多,羊排帶的肉少。羊前腿肉可以用來涮火鍋,或者炒着吃,做湯,包餡兒等。羊排可以做紅燒羊排,手抓羊排等。

羊肉前腿和羊排相比之下,前腿的肉要多出許多來,因為前腿的肉呈錐形,中間只有一根棒,骨肉是非常多的,而羊排裏邊有很多的肋骨穿插於其中,並且還有很多的肥肉,肉質非常的薄

羊前腿和羊排比較肉的多少,肯定是羊前腿了。羊前腿腱子肉和肌肉比較發達,因為這個部位運動量大,你看一隻羊如果兩條後退斷了,這隻羊依然可以兩條前腿拖着向前,如果兩條前腿有問題,就無法站立了。羊排雖然沒有前腿肉多,但更受大眾喜愛,羊排肥瘦相間,口感更佳。

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