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主料南瓜適量輔料色拉油適量食鹽適量醋適量味精少許葱少許姜少許蒜少許花椒適量幹辣椒適量步驟step1南瓜洗淨切成細絲，葱切葱花，蒜切片，姜切絲，幹辣椒切細絲步驟step2炒鍋燒熱，加入適量油，先下幾顆花椒炸出香味，然後撈出花椒...
種名或亞種名：寧夏枸杞，植物界，茄科，枸杞屬。特徵特性：葉深綠色長披針形花紫堇色色果實紅色長橢圓棒狀一年生枝條灰白色枝條較軟。開花結實特性：花期為4月-10月果實成熟期5月下旬-10月中旬。生長習性：落葉灌木直立生長耐鹽鹼...
需要焯水的。包韭菜盒子時，如果粉條不焯水，把乾粉條放進韭菜餡兒裏時，容易扎爛盒子的麪皮，且不好熟，往往是韭菜熟了粉條還不熟。焯水之後，粉條變軟，容易入餡兒，也容易包。在烙制盒子時，粉條就跟韭菜同時熟了，口感也好，故最好焯一...
1、白蘿蔔約600g，鹽2湯匙，糖2湯匙，魚露少許，葱2根，蒜頭4瓣，姜適量，韓式辣椒粉2大匙。2、白蘿蔔洗淨削皮切成易入口大小，加入2湯匙鹽和2湯匙糖混合拌勻，放置30分鐘。3、將姜、蒜切末，葱切小段。4、30分鐘後，將白蘿蔔出的水擠出倒...
不是，養心菜為多年生肉質草本，表面蠟質，夏秋開金黃色小花，高20～50釐米，莖粗壯。葉互生，倒披針形，長5～8釐米，寬1.5～2釐米，厚0.1釐米，先端漸尖，基部窄楔形，邊緣具鈍齒。聚傘花序頂生萼片5，披針形長短不一花瓣5，黃色，橢圓狀披針形雄蕊10心...
食材：榨菜頭100克、大蒜2瓣、幹辣椒3個、蒜苗2根。調味料：食用油5克、白糖1克、雞精1克。清炒榨菜絲的做法：1、榨菜頭洗淨切絲，然後放入清水中浸泡一段時間，洗去鹹味，再擠幹水分2、大蒜切末，幹辣椒切圈，蒜苗切片3、炒鍋中倒油...
叫魚香肉絲，肉絲用雞蛋清攪拌，放點熟油味精醬油再次攪拌均勻，鍋裏放油燒熱放入肉絲翻炒，放白糖醬油蠔油料酒，再放入切好的胡蘿蔔絲辣椒絲木耳翻炒，出鍋放香菜鹽味精，醋就可以了...
用料絲瓜一根雞蛋3枚青豆少許大蒜2瓣食鹽適量小葱一顆白糖少許絲瓜炒雞蛋的做法步驟步驟1絲瓜洗淨，削皮、切滾刀，放碗里加鹽醃一下，至少10分鐘。步驟2青豆洗淨控水、青葱洗淨切末，大蒜去皮去蒂拍碎備用。步驟3雞蛋打入碗...
用料:粉條把芹菜根鹽克薑片肉  葱  蒜  生抽  鹽  味精  芹菜肉絲炒粉條的做法步驟:步驟1 醃肉絲，加入老抽，生抽，醃製15分鐘步驟2 粉條煮熟，撈出過涼水，之後涼水...
原料：芥菜頭、油、鹽、葱、姜、五香粉。（適量）做法步驟：第1步、買回來的芥菜頭兒去皮洗淨，這種芥菜和北方的芥菜比較肉質很硬，很難切絲第2步、用擦絲器直接擦成絲第3步、撒上鹽醃製30分鐘至1小時第4步、然後攥出水分，攥出的...
用料：麪條菜適量，五香粉適量，食鹽適量，花椒粉適量，醬油適量，蘇打適量，雞蛋適量，水適量。1先把麪條菜洗乾淨，切碎成碎釘。2然後把切碎的菜放在盆子裏，向菜裏放適當的食鹽，五香粉，花椒粉，醬油，攪拌均勻。3把調好的菜導入麪粉中，再加些...
捲心菜。高麗菜是捲心菜，它是很常見的一種蔬菜，別名洋白菜、圓白菜、包菜、包心菜、蓮花菜茴子白、大頭菜、椰子白，是十字花科蕓薹屬植物，有400多個品種，其中包括卷葉捲心菜、莖捲心菜、光葉捲心菜。它的營養是很豐富的，價...
做韭菜盒子用粉絲：1·先用開水倒入麪粉攪拌成燙麪，再加入適量的水，揉成麪糰，餳20分鐘。2·將雞蛋打散，下油鍋炒熟後弄碎粉絲用温水泡軟，切成小段韭菜洗淨，切成小段，加入蝦皮、糖、鹽、胡椒粉和適量食用油拌勻。3·將餳好的面...
答金絲白菜和銀絲白菜的區別營養不同。銀絲白菜由白菜等為主要食材做成的一道菜品，屬於涼拌菜其中的營養不高，只是適合使用沒有其他營養效果。...
金絲菜：就是人們所知的黃花菜。黃花菜，具有顯著的降低動物血清膽固醇的作用。能夠抗衰老，而味道鮮美，營養豐富的蔬菜並不多，而黃花菜恰恰相反，具備了這些特點。常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細嫩飽滿...
用料2斤配方 芥菜1000克鹽80克蒜末40克白糖40克白米醋40克味精10克香油10克細辣椒麪20克粗辣椒麪16克白芝麻13克步驟1準備新鮮芥菜。步驟2將芥菜清洗乾淨，用刀切成絲，或用插板插成絲，插板分粗絲，中粗，細絲三個檔，用中間...
芥菜跟榨菜不是同一種植物，芥菜是十字花科的一種植物，它的幼莖跟葉子上長有那種刺毛，吃起來稍微的有一點點的苦味，一般情況下葉片用鹽醃製之後就可以吃，我們叫它為酸菜。但是榨菜的話它其實是芥菜的一個變種，是一種半乾性質...
苦苣菜   因絲絲菜學名為苦苣菜屬菊科、苦苣菜屬的一年生草本植物根圓錐狀，垂直直伸，有多數纖維狀的鬚根莖直立，單生基生葉羽狀深裂，全形長橢圓形頭狀花序少數在莖枝頂端排緊密的傘房花序全部總苞片頂端長急...
條條的像葱那個菜叫小根蒜。小根蒜的葉子很像葱，細長的並且還是中空的，但是卻不如葱的粗大。小根蒜有着較強的生命力，它不挑生長的土壤，既能耐貧瘠，也能耐乾旱。既能生長在菜園子、果園和莊稼地裏，也能生長在路邊、荒草地、...
主料榨菜1個豬肉100克輔料香菜(梗)30克色拉油適量生抽適量香油少許葱5克姜5克幹辣椒3個花椒粉適量步驟1將原料洗乾淨準備好。將乾紅辣椒剪成絲狀，香菜梗切成寸段步驟2將榨菜先切成薄片再切成細絲，用涼水泡5分鐘，然後放入...
主料芥菜疙瘩3斤，大蒜60克熟花椒油70克輔料雞精10克，醋150克，鹽150克，白酒2克，白糖60克，辣椒粉適量做法步驟1、把疙瘩裏面的土用刀挖去洗淨，晾乾水分，切成細絲。3、把切好的芥菜絲放到蓋簾上稍微晾去多餘的水分，剛剛打蔫就可以...
芥菜絲含有大量人體需要的物質，是人們所喜歡的配菜。但如果做不好，它會出現怪味，讓人食之無味。我們首先將芥菜洗淨，擦成細絲，然後用籠蒸制15－20分鐘，取出放涼，然後加入平時拌涼菜的調味品，最後加入少許醋和提前煎制的料油即可...
回答問題，韭菜盒子裏的粉條不一定是紅薯粉，也有土豆粉，也有其他的粉絲粉條，只要你泡軟和了，和韭菜，蝦皮等等的在一起，還有雞蛋什麼的，你喜歡什麼口味，什麼原料都可以放，不一定是紅薯粉條嗯，其他的也好，韭菜盒子是最美味的食物，我們...
螺絲菜有着相當強的環境適應能力，在我國很多地方都能順利種植。如果想要追求高產優產，其土壤管理方面還是有很多需要注意的地方！螺絲菜屬於耐寒耐熱、喜肥怕澇的作物，因此在種植前土壤最好是選取肥沃疏鬆的砂壤土，在保證足...
準備食材：醋適量麻油適量精鹽適量金絲菜250g香菇4朵胡蘿蔔半根青紅尖椒適量辣椒汁適量白糖少許食用油少許步驟：1.胡蘿蔔切絲，青紅尖椒切小圈2.幹香菇，提前泡發，泡發後洗淨切絲3.金花菜擇去黃葉洗淨4.燒一鍋開水，把金絲菜燙...
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