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準備材料：麪粉200克、麥芽糖10克、白糖10克、小蘇打2克、食用油80克、熟粉40克、香油30克、白砂糖80克。一、酥皮原料：麪粉、植物油、小蘇打、白糖、麥芽糖。二、把白砂糖、麥芽糖、小蘇打倒入碗裏倒入開水，攪拌均勻以後...
主料：高筋麪粉520克，水330克，酵母(幹)3克輔料：紅豆沙750克做法：1、麪粉、水和酵母混合在一起，揉成麪糰，發酵至2倍大，內部出現大量蜂窩狀氣孔。發酵好的麪糰移到揉麪墊上，加一些乾粉，再次揉光滑2、揉好的麪糰，分成15份，每個大約是6...
用料胡蘿蔔1根雞蛋2個麪粉250克胡椒粉少許鹽依個人口味涼白開水適量葱綠適量電餅鐺胡蘿蔔絲餅的做法步驟步驟1麪粉中打入雞蛋加鹽和胡椒粉用筷子攪拌步驟2加入涼白開水把面攪勻步驟3切葱綠倒入面中步驟4胡蘿蔔擦成絲...
紅薯餅太黏不成形，是因為加水太多的緣故，做紅薯餅的紅薯裏面有部分水分，可以視水分的多少而添加水，不能太多也不能太少，和成軟硬合適的麪糰之後，再做餅子就可以了。...
60克。材料：麪粉、糯米粉、紅豆、蜂蜜、白糖、泡打粉、花生油、水。做法：1、將所有的材料都準備好。2、紅豆放入到清水中清洗乾淨。將準備好的紅豆放入到沸水中煮熟。3、煮熟的紅豆瀝乾水分以後備用。4、在鍋內加入適量...
原料：糯米粉、開水、豆沙、蜜紅豆、白芝麻。做法步驟：第1步、糯米粉100克，分幾次加入開水90-100克，具體加的水量看麪糰的狀態。第2步、揉至不沾手的麪糰就行了。第3步、把麪糰均勻分成5份。第4步、把豆沙50克和蜜紅豆50克...
食材用料紅薯1個，雞蛋2個，麪粉400克，白糖30克，酵母粉4克，棗泥餡適量，食用油20克，白芝麻適量做法步驟：步驟1紅薯洗淨去皮切成薄片大約300克，裝入盤中，上鍋大火蒸20分鐘。步驟2準備麪粉加入白糖、酵母粉攪勻。步驟3紅薯蒸熟後取出...
紅薯餅做法：材料紅薯2個，雞蛋2個，麪粉，白糖若干做法1、將紅薯洗淨，對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裏﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麪粉﹐最後加入雞蛋.3...
首先紅薯去皮，紅薯切薄片！然後把切薄片的紅薯放入蒸鍋中，大火蒸熟！盛出蒸熟的紅薯薄片，放入盆中！加入白糖，用擀麪杖搗成泥！打2個雞蛋，攪拌均勻。加玉米麪多次少量的加！最後加入白麪。揉成麪糰，蓋上蓋子醒面！拿出麪糰，放在案板上，放...
用料：地瓜1個麪粉50克白砂糖20克食用油適量做法步驟1、準備地瓜一個洗淨備用。2、放鍋中用開水煮，直至熟透。3、去皮後用勺子壓成泥，將白糖和麪粉拌入紅薯泥中，帶一次性手套捏拌均勻。4、電餅鐺預熱倒入一勺食用油，帶一次...
1、將麪粉400克放入盆內，加入麪肥及温水200克和成麪糰，放置温暖處發酵一天成老發麪，對勻鹼色，加入飴糖，摻入100克乾麪粉揉勻揉光。 2.麪糰上案分成2份，分別擀成直徑約25—30釐米的大圓餅，面上刷勻糖粞水，粘勻芝麻，用鐵筷戳...
原料麪粉(500克)紅豆(500克)食用油200克紅糖適量適量白糖適量適量紅棗適量步驟1/最好呢是將紅豆提前一夜泡好，如果沒時間的話至少也要泡兩三個小時步驟2/紅棗洗淨，泡個十幾分鍾就行了步驟3/將泡好的紅豆和紅棗放在高壓...
首先把紅蘿蔔洗淨切絲備用，然後往蘿蔔里加適量的麪粉跟食鹽，喜歡葱花的可以放點葱花，然後打一個雞蛋，攪拌均勻，電餅檔預熱倒油，把蘿蔔絲弄成餅狀煎至兩面金黃即可。首先200克的麪粉加水攪拌成糊狀，然後取一個去了皮的紅蘿蔔，...
好吃！我特別喜歡，先用小部分稀白麪加酵母，發酵後再加入紅薯面，揉成餅，然！開一下，再放到鍋裏烙熟，吃起來香，甜，柔，口味佳。是一種有一定營養價值的食物。它和其他麪餅一樣，在做法上更是多種多樣。只要精心一些，會有很多美味出籠。就...
西紅柿餅【主料】：兩個西紅柿【輔料】：胡蘿蔔一根，雞蛋一個，葱花面粉，鹽，胡椒粉各適量製作做法：1、將西紅柿洗淨，切十字花刀備用。2、取100℃開水，將西紅柿表皮燙開，去皮後切成小碎丁備用。3、胡蘿蔔、葱，同樣切成小碎丁備用4、...
做法步驟：1、把2根胡蘿蔔削皮切細丁，在微波爐內高火轉1.5分鐘。2、饅頭1個，去皮揉碎成細末(或用麪包渣代替)。3、雞蛋2個，蛋清蛋黃分開。蛋清用筷子快速攪拌成泡沫狀。4、把蛋黃、大部分饅頭末、胡蘿蔔丁放入60ml牛奶中攪...
【主要食材】：紅豆，麪粉，酵母粉，白糖，雞蛋，牛奶，黃油【具體制作方法】：1、紅豆先清洗乾淨，然後提前一晚上泡發2、盆裏面準備四百克的麪粉，放五克的酵母粉，放十克的白糖，然後打入一個雞蛋，用温牛奶和麪，攪拌均勻，攪拌成絮狀開始和麪，將...
用料豆沙餡150克麪粉300克糖3克鮮酵母9克油5克白芝麻 步驟1鮮酵母用温水化開步驟2麪粉300克，加糖步驟3先放酵母，用30到40度的温水，把面活成絮狀。步驟4加油，把面活均勻步驟5發麪2到3小時步驟6把面加豆沙餡，包成餅狀，上...
1、、295克麪粉分為3份：麪粉（油酥）90克、麪粉（餡）5克、麪糰200克麪粉200克加水100克和酵母，揉成光滑麪糰2、、靜置發酵約兩倍大3、、麪粉90克中加入豬油4、、揉成團，蓋上保鮮膜醒一會兒5、、面發好之後取出麪糰，案板上撒上幹...
262大卡（100克）熱量(大卡)262.20碳水化合物(克)52.28脂肪(克)3.99蛋白質(克)5.61纖維素(克)1.04原料小麥粉(標準粉)200.0g樂購紅糖90.0g白砂糖5.0g食鹽3.0g飲用水140.0g酵母(幹)5.0gWesson植物油15.0g...
做法步驟1/3將柿子去皮串起來首先準備一些柿子將它的柿子皮去掉，然後用繩子將柿子給串起來，然後裝在容器裏用開水燙一下。2/3晾曬一星期接着將串成串的柿子掛起來晾曬，大約晾曬一星期就可以拿回來了，可以把柿子完全捏扁則...
食材：紅薯1塊，西紅柿2個，糯米粉、豆粉、白糖、白芝麻、食用油各適量。製作方法：第一步，首先將紅薯清洗乾淨去皮，然後切成1釐米左右的大片，將蒸鍋中倒入清水燒開，將紅薯片放入鍋中蒸熟。第二步，將蒸熟的紅薯盛出，放入大碗中，將紅...
用料麪粉180克水100克酵母2克麪粉90克，油酥紅糖40克，餡料油45克，油酥麪粉5克，餡料白糖水（白糖10克、水5克左右），表面刷 熟芝麻少許，裝飾用紅糖燒餅的做法步驟步驟1發酵麪糰材料混合成團，發酵至兩倍大，油酥材料混合成團，也放...
1、紅豆泡水4小時以上，漲大了就行。放高壓鍋里加水煮熟。一般泡過後，水加到跟豆子齊平就行。多了也不要緊，可以喝湯。煮豆的時候加糖，或者煮好了再加糖，都可以。後加糖可以調整糖的用量。2、煮好後先瀝水，煮豆的水就是紅豆...
將紅豆加水，泡8-10小時，手揉搓紅豆，可輕鬆脱皮即可。可以提前一天泡好。步驟2將泡好的紅豆放入高壓鍋中，悶煮25分鐘。步驟3平底鍋中放入少量色拉油，倒入煮好的紅豆和紅糖，大火翻炒，要不停的攪拌，防止粘鍋。炒好的紅豆餡要比較...
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