夏日減肥沙拉做法大全 - 吃出健康苗條好身材

美味低熱量有好好吃健康的沙拉，是許多MM減肥期間必備的食用之一，具有豐富的營養維生素，且食用容易具有飽腹感。下面為大家推薦4款夏日減肥瘦身沙拉，吃出健康苗條好身材。

果蔬沙拉

主料：蘋果、香梨、草莓、黃瓜、生菜、

輔料：白醋、蜂蜜、沙拉醬

做法：

1、將蘋果 梨洗淨去皮切丁 用少量白醋淋上 防止它們氧化變黑

2、將草莓用鹽水泡 洗淨待用2. 生菜洗淨切碎 鋪在碗底

3、黃瓜洗淨削皮 切絲放入生菜上3. 將蘋果梨還有碗內的白醋一起倒入到生菜和黃瓜上

4、最後將漂亮的草莓放上去4. 在果蔬上淋上蜂蜜 用沙拉醬拌均

5、一盤清新營養美味的果蔬沙拉就做好了

功效：

1、白醋可以改善新娘體內的新陳代謝功能，還可以加快燃脂的速度，加快腸道蠕動，改善便祕。

2、蜂蜜自古以來就是潤腸佳品，二者配合，其手瘦身效果當然可以事半功倍呢!果蔬混合具有極高的維生素含量，營養價值高。是夏日減肥必備食品之一。

金槍魚沙拉

主料：金槍魚罐頭、消化餅乾、苦菊 、蘋果、洋葱

輔料：彩椒、洋葱 、玉米粒 、精鹽 、白糖、檸檬汁 、橄欖油

做法：

1、金槍魚罐頭取出幾塊魚肉，消化餅乾4塊，苦菊適量，彩椒，洋葱，玉米粒少許，魚肉瀝去油，青紅椒撕成小塊，洋葱切成小細條，消化餅乾掰成小塊備用。

2、將所處理的食材按照自己的意願想法擺放在盤中

3、蘋果1/4個，洋葱1/4個，分別切成小條狀。

4、放入攪拌機中攪碎，倒入容器中。

5、橄欖油4大匙，檸檬汁2大匙。

6、白糖1大匙，精鹽少許。

7、將這幾種原料倒入攪碎的蘋果、洋葱中攪均勻即成 。

8、將調製好的沙拉醬在臨上桌吃之前灑在蔬菜上，不要過早灑上，否則蔬菜會滲出水分，影響口感。青紅椒等蔬菜最好用手撕成塊，因為刀切面容易變色，而且水分會流失得快。

功效：

1、橄欖油中含有豐富的維生素A、D、E、K、它不光有美容抗衰老的作用，其中的單不飽和脂肪酸還能夠降膽固醇的含量，橄欖油還有促進血液循環，防癌防輻射的作用。所以適宜經常食用。

2、金槍魚能夠有效提供人體所必需的氨基酸，有效降低膽固醇含量，是美容，減肥的健康之選。

3、洋葱中含糖、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養成分對機體代謝起一定作用，較好地調節神經，增長記憶，其揮發成分亦有較強的刺激食慾、幫助消化、促進吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量，從而可起到防止血管硬化作用。

4、苦菊含有人體需要的17種氨基酸，硒、鋅、VB2，營養比生菜及其它蔬菜高5—10倍。

5、彩椒含有豐富的維生素C和E，適合生吃，拌涼菜吃，這些吃法都不易使它的維生素及其他營養成份流失，而且彩椒的熱量較低，是大受歡迎的減肥蔬菜。

6、消化餅乾，選擇的餅乾儘量為低脂、低糖和低卡路里的，在補充維生素及蛋白質的基礎上適當補充能量。

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紫薯土豆蔬果沙拉

主料：三明治火腿、牛油果、香蕉、梨、雞蛋、紫薯、土豆

輔料：黑胡椒粉、蛋黃醬

做法：

1、雞蛋洗淨放入鍋中，涼加水沒過雞蛋，開火煮開後轉小火10分鐘，熄火。冷卻。

2、洗淨紫薯、土豆，放入蒸鍋內蒸熟，放涼至室温。

3、所有食材準備好，去皮切丁。

4、將各種食材丁拌勻，再加入三湯匙蛋黃醬，撒上些許胡椒粉即成。

功效：紫薯、香蕉、土豆有機食物中的三大巨頭，具有潤腸通道，防止便祕的作用。梨具有潤肺止咳的作用，這款減肥沙拉非常適合便祕者食用。

黃瓜田園蔬菜沙拉

主料：黃瓜、甜玉米、小番茄

輔料：檸檬汁少許、橄欖油2小匙

做法：

1、準備黃瓜1根，甜玉米1根，小番茄6個，橄欖油和檸檬汁各少許。

2、鍋中加水燒開，玉米切成段，放入鍋中煮熟。

3、煮玉米的時候，將黃瓜切丁，小番茄對半切開，備用。

4、玉米煮熟後，剝下玉米粒

5、將玉米粒，黃瓜丁都放入碗裏，擠入適量檸檬汁;再加入小番茄，淋入2小匙橄欖油。

6、將所有材料拌均勻，即可食用。

功效：

1、黃瓜是蔬菜兼水果的佳品，生津止渴。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪，有利瘦身。

2、玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速排泄的特性，有效幫助減肥排毒。

3、小番茄(聖女果)所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

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