​蜂膠和蜂蜜有什麼不同

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​許多人會將蜂蜜和蜂膠搞混淆,因為兩者在名稱以及功效上相近。其實,二者的主要功效還是有本質區別的,今天就一起來看看蜂膠和蜂蜜的不同之處吧。

蜂膠和蜂蜜有什麼不同

1、性狀不一樣

蜂膠為不透明固體,是一種具有芳香氣味的膠狀固體物;而蜂蜜一般是以液態存在,即使在寒冷的冬季,蜂蜜結晶後,也多半是膏化的現象;其在性狀上,和蜂膠有本質上的不同。

​蜂膠和蜂蜜有什麼不同

2、味道不同

蜂膠性平,味微苦,略帶辛辣味,不溶於水;蜂蜜,滋味甜潤,且帶有獨特的花香味。

​蜂膠和蜂蜜有什麼不同 第2張

3、功效上有差異

蜂膠內含20大類,300餘種營養物質,其具有代表性的活性物質是黃酮類化合物;蜂蜜主要營養物質是葡萄糖和果糖,除此之外,還含有維生素、礦物質及氨基酸等多種物質。兩者雖然都是營養物質豐富,在美容及醫療方面有不錯的功效,但又有不同。除了抗菌消炎、抗氧化等功效外,蜂膠在鎮痛、預防腫瘤方面有不錯的效果,而蜂蜜在潤膚、緩解胃部不適方面有不錯的效果。

​蜂膠和蜂蜜有什麼不同 第3張

蜂膠和蜂蜜哪個好

蜂膠更好。

蜂膠是珍貴的天然廣譜抗生物質。對多種細菌、真菌、病毒等有顯著的抑制和殺滅作用;可以用來治療腳氣、灰指甲、濕疹、各種潰瘍、牙周炎、喉炎、鼻炎、胃炎、泌尿系統感染、感冒、痔瘡、腹瀉等病原微生物引起的疾病。而且用量小、見效快,不產生耐藥性,不破壞有益菌。

蜂蜜對某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對於心臟病、 高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便祕、貧血、 神經系統疾病、胃和 十二指腸潰瘍病等 都有良好的輔助醫療作用。外用還可以治療燙傷、滋潤皮膚和防治凍傷。

總體講蜂膠營養價值更高。打個比方,蜂蜜是蜜蜂的日常食品,而蜂膠則是藥品,蜂膠在抗衰老、抗菌消炎、高血壓高血脂等方面效果很突出,且無副作用。蜂巢陰暗、潮濕,之所以蜂羣很少得病,根本原因就是蜂膠的抗菌消炎等效果。蜂蜜適用範圍更廣,且因不同的蜜源有所不同,雖也有較好的保健效果,但稍遜一籌。

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