蝦仁炒雞蛋怎麼做好吃

用料 主料 西紅柿200克 雞蛋2個 蝦仁100克 輔料 調和油 30毫升 鹽 少量 葱 50克 番茄蝦仁炒雞蛋的做法 1. 準備食材：蝦仁挑出蝦線，西紅柿切塊狀 2. 熱鍋放油 3. 放入蛋液滑炒後盛出備用 4. 鍋中放少許油，將蝦仁放入鍋中 5. 煎至兩面變色 6. 放入大葱翻炒幾下 7. 放入西紅柿 8. 翻炒幾下 9. 放入雞蛋 10. 加入少許鹽炒勻即可 烹飪技巧 雞蛋凝固後盛出，不要炒時間長