萵筍蝦仁炒蛋怎麼做好吃

主料：萵筍1根、蝦8個、雞蛋2個輔料：油適量、鹽適量、葱花適量

萵筍蝦仁炒蛋

1

萵筍一根，實際用半根多點。

2

萵筍刮皮洗淨，蝦洗淨用鹽醃上，雞蛋加鹽打散。

3

萵筍切片，找到了熬粥喝剩下的半根胡蘿蔔一起炒

4

萵筍片在開水中煮2分鐘。

5

撈出控水，蝦洗淨。

6

油鍋把雞蛋炒出。

7

油鍋爆香葱花加入蝦仁翻炒，翻炒至變色。

8

加入萵筍翻炒加精鹽。

9

然後加雞蛋翻炒即可。