油鍋先炸肉還是先炸菜

用油鍋做飯應該是先炸肉還是先炸菜

這個問題要看你是喜歡吃肉的還是喜歡吃素的。如果是喜歡吃肉的，用油鍋先炸肉。炸完肉的油鍋和油可以用來再炸菜。如果不喜歡吃帶肉味兒的菜，那就用油鍋先炸菜。這樣炸出來的菜比較清真，沒有肉味，菜撈出後再用鍋和油炸肉就可以了。