白蘿蔔怎麼炒好吃簡單的做法

白蘿蔔切條，油煎兩個雞蛋備用。熱鍋下豬油，放白蘿蔔條爆炒，待白蘿蔔炒蔫，撒一把蝦皮，翻炒幾下後加水。

燒開後，再加油煎兩個雞蛋，也可以把油煎雞蛋切成寬條，繼續煮開，待到湯汁不多時，放少許鹽，滴點生抽，再投入一丟丟香葱或者香菜，就可以出鍋享用了。這樣炒制白蘿蔔條，清淡營養又美味，最適合秋冬季節食用。