碗豆粉怎麼做豆腐

選新鮮飽滿的豌豆，並淘洗乾淨。將豌豆浸泡開，再放豆漿機上打成漿備用。

鍋裏燒開水放入打好的豆漿，煮開，過濾。再放上滷水，等待豆腐花的出現。

包好豆腐花後，用重物壓出豆腐花中的一些水分，但要注意力度，不能過重。 豌豆是不太適合做豆腐的。