鮑魚燉蘿蔔正宗做法
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鮑魚燉蘿蔔的做法
【原料】
鮑魚25克,鮮蘿蔔300克。
【調料】
鹽適量。
【做法】
1、鮮蘿蔔洗淨,去皮,切塊
2、鮑魚泡發,洗淨
3、將蘿蔔、鮑魚放到鍋中,加入適量清水,煎煮約30分鐘,用鹽調味後服食。這樣一道美味佳餚就做好了。
【功效】
鮑魚蘿蔔湯湯汁鮮美清淡,有滋陰清熱、寬中止渴的功效。
白蘿蔔切片,葱切末
炒鍋加油燒熱,放入葱末爆香
加蘿蔔片翻炒一下
加入2盒食平方鮑魚辣醬和足量沒過蘿蔔的水,攪勻
蓋蓋子燉20分鐘
大火收汁後撒青紅椒末