孜然肉絲麪的家常做法

1先將肉煮成7、8分熟，撈出，切成絲。青菜、包菜、蘿蔔、青椒洗淨切絲狀。切好葱。

2鍋裏倒油，帶油熱後放入肉絲翻炒，倒少量生抽。然後依次放入葱、青椒、包菜、青菜、蘿蔔翻炒。倒少許鹽、調料粉、孜然。

3然後把細面倒入鍋裏翻炒，待翻炒均勻後，再依次放入豆瓣醬、鹽、調料粉、孜然（這次多了個豆瓣醬哦）。

4炒好後，放少許雞精（也可以不放哦，因為有人不吃味精、雞精類的）。翻炒均勻，出鍋。