馬齒莧在四川被叫做什

馬齒莧在四川又叫馬思漢

很多人剛聽到這菜名的時候可能會覺得很懵，其實它就是馬齒莧，這個大家應該就知道了吧。馬齒莧算得上是一種野菜，生長在田間，所以四川人可不愁沒有馬齒莧吃呢，當地人喜歡挑那種肥嫩的馬齒莧吃，畢竟太瘦小的口感太韌了，吃着沒啥味道，一般他們都會拿來做涼拌菜。