梅菜扣肉喝汁是什麼梗

梅菜扣肉喝汁是梅菜和肉一起蒸熟後，碗裏會有肉汁，肉汁的肉香混合梅乾菜的濃香，喝一口非常鮮美，香氣撲鼻。這樣的梅乾菜燒肉汁澆在飯上，非常下飯。