香腸臘肉調料什麼牌子的好

香腸臘肉調料，首先要高度的桂林三花酒，大概25斤肉要放一斤酒，然後加入食鹽，十斤肉要放一兩七左右，再後就加入適量的冰糖增加它的亮度，加入五香粉之類增加它的香味，香腸淹一天就可直接灌又腸中，臘肉淹制兩天左右就用温水將表面的鹽洗淨，然後掛起即可。