鹽蝦怎麼做最好吃

主料：蝦半斤。

輔料：生薑三四片、葱兩根、水適量、鹽適量。

步驟：

1、蝦淘洗乾淨。

2、鍋中放入水，加入葱，生薑。

3、加入鹽。

4、大火煮沸。

5、加入草蝦。

6、再次煮沸後稍微煮一會便可以了。

7、裝盤便可以開吃啦。

步驟 1

準備好的蝦去除蝦腿和開背去蝦線，加入葱，姜，胡椒粉，1勺料酒，1勺生抽，2勺生粉

步驟 2

抓勻醃製10分鐘，然後下鍋炸蝦至金黃色撈起，復炸一遍蝦殼更加酥脆 準備蒜末，葱末，小米辣，放入油鍋炒香

步驟 3

放入剛炸好的蝦