薰豆腐泡的家常做法

主料

豆腐500克

輔料

花生油500克

1、 市場上買的普通豆腐，我買了大約一斤

2、 把豆腐放在蒸籠裏，鍋開了以後蒸15分鐘，（因為我的蒸籠高度有點矮，所以我把豆腐分成了兩塊）

3、 蒸好了以後，把豆腐切成你所需要的大小，我切的有點小哈（剛蒸出來，鏡頭有點虛哈）

4、 然後鍋裏放入大約500克花生油，最好多放一些哈，開火以後把切好的豆腐放入鍋裏開始炸

5、 火不要開的太大，中火就可以哦，然後大約炸10分鐘左右，期間用鏟子小心翻動一下豆腐，但是不要翻動太勤哈，把豆腐炸的變硬，顏色變成金黃色就可以出鍋了，好了，香噴噴的豆腐泡製作完成了，吃火鍋煲湯炒菜都可以，主要是乾淨衞生，用的花生油也放心