麪粉和乾麪的區別

麪粉和乾麪的區別就在於麪粉，它是乾麪的爺爺。也可以説是老祖宗嘛！把麪粉放在一個容器裏，加上適量的水，不停的揉揉和。在經過發酵。之後把它做成麪條的形狀，再放到太陽底下或者是烘乾的程序讓它成乾的麪條。這樣在經過我們烹飪蒸煮都可以，這就是美味的乾麪了。