怎麼切魷魚乾才成花

步驟/方式1

盆裏加水放一勺小蘇打攪勻、放入幹魷魚浸泡2小時

步驟/方式2

泡軟撕去表皮黑膜

步驟/方式3

魷魚肉從中一分為二

步驟/方式4

斜着打十字花刀

步驟/方式5

反方向再切一遍、花刀就打好了

步驟/方式6

改成塊備用

步驟/方式7

起鍋燒水、下入切好的魷魚下鍋汆燙2分鐘即可撈出。

步驟/方式8

魷魚花就切好了